엉터리 양평해장국

주식회사 엉터리의 움직임은 맛의 창조를 암시합니다.

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경쟁력

마음까지 허기진 나를 위로하는
따뜻한 행복 한 그릇

좋은 고기와 엄선된 재료로 제대로 된 집밥같은
한끼 식사를 하실 수 있도록 정성을 담은 뚝배기 정신,
우직하고 진득하게 끓여 제 맛이 나는 뚝배기처럼
잠깐의 이윤을 바라보지 않고, 제대로 맛있는 해장국을 만들자는
뚝배기 정신이 있기에 상상하는 그 이상의 맛을 보여드립니다.
말도 안 되게 맛있고, 말도 안 되게 푸짐해서 얻어진 ‘엉터리’,
고객들로부터의 애칭이 그대로 브랜드가 된 것처럼,
그 이름에 걸 맞는 엉터리해장국 또한 최고의 맛과 퀄리티로
고객의 입맛을 만족시키고 있습니다.

엉터리 양평해장국이어야 하는 세 가지 이유

  • 안정적 입니다

    합리적인 원가구성과 빠른 테이블 회전.
    본사 직영 축산운영과, 육가공 공장운영을 통해
    원재료의 원가를 낮추고, 합리적으로 측정하며
    테이블 회전이 빠르기 때문에 수익율을
    극대화 시킬 수 있습니다

  • 효율적 입니다

    정기적인 슈퍼바이징, 체계적인 운영.
    본사관리 시스템을 통한 정기적 슈퍼바이징

    아니라 차별화된 프로모션과 맞춤형 교육으로 가맹점 운영에 최적화 되어있습니다

  • 간편 합니다

    간편하고 매뉴얼, 맞춤형 물류시스템.
    간편하고 손쉬운 주방 매뉴얼로 전문 주방
    인력이 필요없는
    조리 시스템이 구축되어 있으며,
    신선한 원.식자재 공급을 위한 맞춤형 시스템이 구축되어 있어 간편 합니다

인테리어

젊은층과 중장년층까지 모두 만족시키는
세련된 매장, 유행을 타지 않아 오래오래 사랑받는 엉터리 양평해장국!

점주이야기

엉터리 양평해장국 가족의 귀중한 의견,
온 마음을 다해 점주님의 자부심이 되도록 돌려드리겠습니다.

대표메뉴

추억을 먹는 곳, 정겨움이 있는 곳,
웃음이 살아있는 진솔한 공간에서
따뜻한 정성 한 그릇으로 마음을 위로하는 엉터리 양평해장국!

양평해장국

듬성듬성 썰어 넣은 배추로 시원해진 국물에 선지를 포함한 각종 내장 고기를 아끼지않고 듬뿍 넣은 엉터리만의 대표 해장국

뼈해장국

얼큰한 국물에 살살 녹는 돼지 등뼈를 넣어 우거지와 마늘, 들깨가루로 감칠맛을 더한 진짜 해장국

황태해장국

추운 겨울 바닷바람을 견뎌낸 황태와 시원한 콩나물을 한 줌 넣어 숙취 해소에 탁월한 해장국

순대국밥

통통한 순대와 돼지 머리고기를 한 움큼 넣어 뽀얗게 끓여 낸 든든한 국밥

소머리국밥

푹 고아진 소 머리고기와 신선한 야채가 어우러져 담백하고 깔끔한 맛의 국물을 느낄 수 있는 메뉴

왕갈비탕

큼지막한 갈비살과 시원한 국물, 부드러운 당면까지 남녀노소 맛있게 즐길 수 있는 메뉴

감자탕

생고기 목살다운 두툼한 살코기로 기름이 적지만 퍽퍽하지 않아 끝까지 맛있게 담백한 부위

곱창전골

쫄깃쫄깃 속이 꽉 찬 소 곱창과 납작당면이 칼칼한 국물을 한 껏 머금어 끝까지 진하고 얼큰한 맛을 내는 곱창 전골

우거지등뼈찜

아삭아삭한 콩나물과 낙지 한 마리를 통으로 볶아 넣어 자꾸만 생각나는 환상의 조합 우거지 등뼈찜

내장전골

배추의 단맛이 국물에 녹아들어 찬 바람 부는 날에 안성맞춤, 소주를 부르는 고소하고 든든한 내장 전골

소머리전골

시원한 무와 팽이버섯, 살코기가 잔뜩 붙은 소 머리뼈가 듬뿍 들어있어 맑고 시원한 국물의 소 머리 전골

어린이돈까스

깨끗한 기름으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨내 어린 아이들의 사랑을 듬뿍 받는 돈까스

떡갈비

함께 나오는 달콤한 데리야끼 소스에 푹 찍어 먹으면 더욱 쫀득하고 부드러운 육즙 팡팡 떡갈비

순살치킨+감자튀김

한 입에 쏙 들어오는 후라이드 순살 치킨과 포근한 감자튀김을 한 접시에 담은 인기 메뉴

편육

잘 삶아 눌러 둔 돼지고기를 반듯하게 잘라 쫀득하고 탱글한 식감의 고소함 최고봉 자꾸만 손이 가는 고기 편육

창업절차 및 비용

성공으로 가는 창업의 든든한 파트너
엉터리 양평해장국
상담부터 개업까지 당신의 꿈을
응원하며 함께 뜁니다.

  • 가맹상담

    온라인 및 전화로 상담예약
    가맹조건, 입지선정, 투자금액, 운영 시스템 등 전담직원 상담 진행

  • 입지조사점포계약

    가맹 가계약 진행 후, 개점 후보지의 철저한 상권분석 진행
    추천상권 확인 후 출점 가능 지역으로 선정하여 점포 계약 진행

  • 가맹계약

    선정된 점포의 여건 파악 하여 점포 계약 완료
    본사와 가맹비 포함하여 가맹점 개설 계약 체결

  • 인테리어 시설공사

    엉터리 양평해장국의 컨셉에 맞도록 합리적인 디자인을 포함하고,
    소요시간은 공사 시작일로부터 15일 소요(초대형 평수는 기간연장 가능)

  • 조리 및 서비스 교육

    시설공사 진행 중 고객응대, 조리, 운영, 관리, 마케팅, 회계 등
    실습을 통해 체계적인 시스템에 따라 교육 진행

  • 초도물품 입고 및 개업준비

    주방설비 및 집기 투입, 내/외부 간판 및 POP 설치, 인허가 체크 완료
    매장 정리 마무리, 판촉행사 기획 및 지원

  • 가맹점 OPEN

    전담 오픈바이저들의 현장 오픈지원, 홍보/이벤트 행사 지원
    전담 슈퍼바이저의 지속적인 관리 및 지원으로 엉터리 가족으로 기분 좋은 개업 시작

가맹금

구분 금액(VAT 별도) 지급기한 비고
가맹비 500만원 오픈일 공정거래 위원회에 등록된 정보공개서의 계약금 (브랜드 사용권, 상권보호)
교육비 300만원 오픈일 영업개시전 교육 최소 3일
영업개시 전후 오픈지원 3일
보증금 1,000만원 오픈일 물류이행 보증금 (해지시 반환)
VAT 없음

그 밖의 비용

구분 지급대상 금액
264㎡기준
(약80평)
금액
198㎡기준
(약60평)
금액
132㎡기준
(약40평)
세부내역
감리비는 평당 30만원
(VAT별도)이며
인테리어공사(본공사,
별도공사)가 포함됩니다.
인테리어 본사 9,600만원 7,200만원 5,200만원 50평 이하시 평당 130만원
50평 초과시 평당 120만원 적용
목공사, 도장공사, 설비공사, 조명공사, 방수공사, 전기공사, 벽공사, 타일공사 등
간판 본사 1,000만원 1,000만원 1,000만원 채널간판 1EA 기준 (돌출간판 1EA 포함)
(어닝, 외부 LED 투광기제외)
의탁자 본사 900만원 700만원 450만원 80평은 테이블 30개 기준
홀탁자, 좌탁자, 붙박이 쿠션 포함
주방/홀설비 및 집기 본사 5,000만원 4,500만원 4,000만원 숙성냉장고, 테이블 냉장고, 냉동냉장고, 화구렌지 로스터, 그릇류 등
초도물품 본사 200만원 200만원 200만원 유니폼, 홀 앞치마, 메뉴판꽂이
오픈인쇄물 (전단지, 빌지, 메뉴판)
POS PFI 본사 300만원 포스 구입조건
정산포스 200만원/ 주문포스 100만원
별도금액 자체조달 및 가맹본부 철거, 자동문, 외부샤시, 파샤드, 테라스, 전기증설, 공조덕트, 냉/난방, 가스공사, 화장실, 엠프+스피커, 소방, 인허가비용, 놀이방, 오픈행사비 등
점주준비항목 가맹점주 보안(CCTV), 전화기, TV, 인터넷, 정수기, 보험, 놀이방 내부 오락시설 등
로열티 본사 300만원 매월 고정일 출금,
점포 면적에 관계없이 적용.
출금이체동의서 작성 (CMS 서명날인 必)

※ 점포환경에 따라 일부 견적이 가감될 수 있습니다.

※ 서울/경기를 제외한 지역은 약 5~10% 비용이 추가 발생됩니다.

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